철분 결핍 예방: 빈혈을 막는 식품과 섭취 방법
1. 철분 결핍과 빈혈의 관계 – 철분이 부족하면 어떤 문제가 생길까?철분은 혈액 속에서 산소를 운반하는 헤모글로빈을 구성하는 필수 영양소로, 부족할 경우 빈혈이 발생할 수 있습니다. 철분 결핍성 빈혈이 발생하면 피로, 어지럼증, 집중력 저하, 창백한 피부, 손톱이 약해지는 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 면역력 저하와 체력 감소로 인해 일상생활에도 지장이 생길 수 있습니다. 특히 여성, 임산부, 성장기 어린이, 노인, 채식주의자는 철분 결핍 위험이 높기 때문에 철분 섭취에 더욱 신경 써야 합니다. 2. 철분이 풍부한 식품 – 동물성 vs. 식물성 철분철분은 동물성 철분과 식물성 철분으로 나눌 수 있습니다. 동물성 철분은 체내 흡수율이 높아 철분 결핍 예방에 효과적입니다. 대표적인 식품으로는 ..
건강
2025. 3. 20. 20:59